Tổng hợp các gánh ăn vặt “ăn là ghiền” chỉ 10k ở Cần Thơ (part 2)

Tổng hợp các gánh ăn vặt “ăn là ghiền” chỉ 10k ở Cần Thơ (part 2)

Bạn biết không, món ăn vặt ở Cần Thơ thì nhiều không đếm xuể, có thể là những món vốn xuất xứ từ những bàn tay khéo léo của người Cần Thơ, có thể là những món du nhập từ các vùng khác đến, nhưng nhìn chung món nào cũng co hương vị đặc trưng riêng. Chỉ với 10k, bạn có thể  mua được hàng tá món ăn vặt cực ngon với gợi ý của Cần Thơ Phố nhé.

Xôi gà đầy ắp chỉ 10k/ phần. Ảnh: internet
  1. Xôi gà/ xôi ngọt

Xôi gà/ xôi ngọt là những món ăn vặt làm từ nếp vô cùng hấp dẫn từ ngoại hình đến hương vị. Nếp dẻo được nấu chín kết hợp với thịt gà xé sợi đã được tẩm ướp hương vị, một ít nước sốt rưới đều lên bề mặt xôi và ít cọng ngò chính là món ăn ngọt ngào cho buổi chiều muộn. Bạn có thể tìm mua được món ăn này tại các chợ đêm như Ninh Kiều, Trần Phú, dọc đường Xô Viết Nghệ Tĩnh hoặc góc đường Đề Thám – Đại Lộ Hòa Bình. Mức giá cho mỗi phần ăn là từ 10 – 15k.

  1. Chuối bọc nếp

Chuối bọc nếp nướng từ lâu đã là món ăn vặt thuần Việt của bao thế hệ người Việt Nam. Món ăn này được chế biến rất đơn giản, nếp nấu thành xôi nhưng phải khô không được quá dẻo, chuối sứ (chuối xiêm) luộc chín đã bóc vỏ. Lớp nếp mỏng áo bên ngoài quả chuối và được quấn 1 lớp lá chuối mỏng đảm bảo không bị cháy bánh, nướng trên than hòng đến khi nếp giòn và vàng vỏ là được. Nước cốt dừa sền sệt thêm ít hành ăn cùng món ăn này chính là bộ đôi hoàn hảo cho những buổi tiệc họp mặt gia đình, người thân. Mỗi trái chuối nướng bọc nếp có giá chỉ từ 5-6k. Bạn có thể tìm mua ở góc đường Nguyễn Khuyến – Xô Viết Nghệ Tĩnh, đường Mậu Thân cạnh bờ kè rạch Tham Tướng.

Chuối bọc nếp nướng – món quà quê gây nghiện cho mọi người. Ảnh: inernet
  1. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng không phải đặc sản Cần Thơ, mà là món ăn vặt được mang về từ các nơi khác. Mỗi chiếc bánh tráng nướng gồm thịt băm nhuyễn, ruốc khô, hành, trứng gà, tiêu. Các thành phần được trộn đều và trải hết bề mặt bánh, khi nướng chín sẽ được rưới sốt chua ngọt lên là có thể thưởng thức. Bánh tráng nướng bán nhiều ở các khu chợ đêm, mỗi phần chỉ từ 7-10k.

Bánh tráng nướng trứng giòn giòn . Ảnh: internet
  1. Bắp xào bơ

Bắp xào bơ được bán ngoài hàng mỗi phần chỉ từ 10k chính là món ăn vặt yêu thích từ giới học sinh sinh viên đến giới văn phòng và kể cả trên… bàn nhậu. Cách chế biến đơn giản là xào bơ, bắp tách hạt (có thể dùng bắp ta dẻo hoặc bắp Mỹ vàng), ruốc khô, hành cắt nhỏ, đường, ít muối. Tất cả được xào lên đến khi chín bắp hoàn toàn là có thể thưởng thức. Bắp xào thường được bán cùng với hàng bắp luộc trên các xe bắp ven đường ở Cần Thơ hoặc các quán chuyên đồ nướng/ xào bạn đều có thể tìm mua.

  1. Bánh chuối chiên

Bánh chuối chiên chắc chắn không quá xa lạ với mỗi người dân Việt Nam vì đây là món ăn vặt dân dã, dễ tìm, hương vị dễ ăn chỉ có điều hơi ngán và ngấy vì dầu mỡ quá nhiều. Bánh chuối chiên được làm bằng cách đập mỏng chuối chín vừa và áo trong lớp bột gạo đã được pha vừa miệng, chiên trong chảo ngập dầu sôi đến khi bánh phình ra và nổi lên là vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức. Mỗi chiếc bánh chỉ từ 3-4k, mỗi người có thể ăn 2-3 cái bánh mà không ngán. Ngày nay, bánh chuối chiên còn được biến tấu khác đi bằng cách chiên với mè, bánh chuối chiên xù, bánh chuối chiên dừa để đáp ứng xu hướng ẩm thực mới của mọi người.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *