Archive Tag:món ngon cần thơ

Địa chỉ thưởng thức “chè mâm” đủ loại cực kỳ hấp dẫn tại Cần Thơ

Nhắc đến các món ngon Cần Thơ, sẽ là thiếu  sót khi nhắc đến các món chè ngon – cũng là 1 món món ăn không thể thiếu trong đời sống của người dân Việt Nam.  Xưa muốn ăn chè thì phải chờ đến dịp quan trọng mới được ăn, giờ thì chỉ cần ra quán là bạn đã có một chén chè thưởng thức ngay lập tức.

Đặc biệt, nếu bạn thích mỗi lần ăn chè có thể “ăn đủ loại” chè để vừa không ngán vừa bổ thì phải đến chè Nguyên Đặng ngay dưới chân cầu Rạch Ngỗng Cần Thơ.

Những ngày hè kéo dài dai dẳng có được chén chè lạnh lạnh trong tay giúp xua đi cái nắng oi ả và cái nóng nực trong người chẳng hạn như: chè đậu xanh làm mát cơ thể. Chè nha đam đậu xanh mát mẻ, đẹp da; chè hạt sen thanh mát, giải nhiệt, giúp an thần có một giấc ngủ ngon.

Gần đây, quán chè Nguyên Đặng bỗng trở nên đông khách. Trên mạng xã hội về món ngon Cần Thơ  những comment và bình luận về quán chè Nguyên Đặng  xuất hiện dày đặc như: Facebook, Foody… với những lời khen lẫn góp ý kể từ khi thực đơn của quán thêm món chè mới, đó là chè mâm.

Nhìn bên ngoài quán không có gì nổi bật. Tuy nhiên, không gian bên trong rất rộng rãi và thoải mái, quán lúc nào cũng đông thực khách, kẻ ra người vào rất nhộn nhịp. Phía trước quán được trang trí bằng các chậu cây nhỏ tạo cảm giác dễ chịu và thoải mái khi đến đây.

Chè mâm là món ăn được ưa chuộng của nhiều thực khách khi đến quán.

 Độc đáo “chè mâm”

Thực ra chè mâm đơn giản là trên mâm có nhiều… chén chè, đủ loại chè với hình thái màu sắc bắt mắt khác nhau. Món đặc biệt ngon ở đây là chè củ năng trái dừa. Cái giòn giòn, bùi bùi và mùi thơm thoang thoảng của củ năng cùng với cái ngọt thanh của nước dừa hòa quyện vào nhau tạo nên một cảm giác tuyệt vời khi ăn. Món ăn này không chỉ để giải khát mà dùng để làm mát cơ thể cũng rất hiệu quả.

Sau này chè Nguyên Đặng thêm một món mới là món chè mâm đặc biệt ấn tượng, mâm nhỏ thì 6 chén còn mâm lớn thì 12 chén chè. Mỗi chén là một món chè khác nhau, bạn không ăn được chè nào có thể bỏ món đó ra và chọn món chè khác thay thế. Các món chè ở đây có độ ngọt từ thấp đến cao. Khi chọn món chè mâm, bạn được các phục vụ ở đây khuyên nên ăn những món có vị ngọt vừa phải trước và những món có vị ngọt cao sau cùng để không làm mất đi sự ngon miệng khi ăn những món chè sau.

Nhưng nhìn chung, những món chè ở đây có vị rất thanh mát, không ngọt gắt và không gây ngán. Đến đây, bạn có thể ăn cùng lúc nhiều món chè mà thường ngày bạn không thể ăn được. Ngoài món chè mâm, chè Nguyên Đặng còn phục vụ nhiều món ăn vặt khác như: cá viên, bánh lọt, bánh plan,…Và đặc biệt giá cả ở đây rất sinh viên. Phục vụ ở đây đương nhiên là rất nhiệt tình và chu đáo.

Địa chỉ: số 8/8 đường Mậu Thân, phường Xuân Khánh

Đánh giá của Cần Thơ Phố:

Món ăn: 8.5/10

Không gian: 7/10

Phục vụ: 7/10

Mức giá: 7/10

Chỗ đậu xe: 6/10

Đến Cần Thơ đừng quên ghé Cái Răng thưởng thức bánh xèo Bảy Tới

Nằm khuất trong con hẻm nhỏ đường Cái Sơn – Hàng Bàng thuộc quận Cái Răng, quán bánh xèo Bảy Tới nổi tiếng của Cần Thơ vẫn thu hút nhiều du khách gần xa đến thưởng thức.

Nói về bánh xèo, ở Cần Thơ không thiếu, nhưng bánh xèo ngon với giá cả phải chăng như bánh xèo Bảy Tới thì Cần Thơ không nhiều. Chính vì hương vị bánh xèo đặc trưng và cách phục vụ nhanh nhẹn, mà quán bánh xèo ngon nức tiếng này luôn không ngơi khách ra vào. Ấn tượng về quán có thể nói là rộng rãi – ngon  và nhanh.

Bánh xèo vàng óng ánh với phần vỏ giòn giòn và thân mềm hấp dẫn từ thị giác đến vị giác.

Vì khác với nhiều hàng quán khác, nơi này đặt dãy bếp ở gần cửa ra vào, bàn ghế rộng rãi đủ cho gia đình nhỏ hoặc lớn đều không lo thiếu chỗ ngồi. Đặc biệt, khu vực nướng bánh được bày ngay cửa ra vào, để khách có thể thấy được quy trình làm bánh và thành phẩm là những chiếc bánh xèo vàng óng ánh giòn rụm đang đợi phục vụ cho thực khách. Người đầu bếp đổ bánh xèo phải nhanh và khéo tay để có những chiếc bánh ngon đúng vị bánh xèo miền Tây, và đổ bánh xèo là 1 kỳ công không phải ai cũng có thể làm được, nếu có làm chưa chắc có thể làm ngon. 

 

Mặc dù là quán ăn ngon nổi tiếng làm nên tên tuổi của 1 trong nhiều món ăn ngon ở Cần Thơ, nhưng bánh xèo Bảy Tới vẫn có giá phải chăng chỉ từ 35.000/ 1 cái bánh xèo củ hủ dừa hoặc củ sắn. Khách đến ăn, khách mua về, khách phương xa, khách ở gần đều có giá như nhau không phân biệt, không chặt chém.

Bên ngoài vỏ bánh màu vàng rượm..

 

Bên trong là nhân bánh ngon ngọt với tôm thịt và rau củ.

Ăn bánh xèo muốn ngon chắc chắn không thiếu nước chấm. Nước chấm bánh xèo là nước mắm ngon được pha loãng bằng nước dừa, trộn với đường, chanh, ớt và tỏi băm nhuyễn. Người pha được vị nước chấm ngon ngọt cho món bánh xèo góp phần không nhỏ giúp thực khách đánh giá bánh xèo ngon hay không ngon.

 

Bên cạnh đó, các loại rau sống ăn kèm khá đầy đủ như rau cải xanh, rau xà lách, lá cách, lá xoài… để món bánh xèo thêm đậm đà và dễ ăn hơn, không bị ngấy hay ngán.

Nếu  có dịp ghé Cần Thơ, đừng quên dừng chân ghé bánh xèo Bảy Tới thưởng thức món ăn nổi tiếng bạn nhé.

Đánh giá của Cần Thơ Phố:

Món ăn: 9/10

Không gian: 7/10

Phục vụ: 7/10

Mức giá: 7/10

Chỗ đậu xe: 5/10

 

Sườn Barbecure – quán ngon phải đến cho người thích ăn cay

Nổi tiếng với món sườn sữa nướng cay hấp dẫn vị giác, Sườn Barbecure đảm bảo làm mọi thực khách hài lòng khi đến quán thưởng thức. Đặc biệt, các món ăn của quán hầu hết đều cay và rất cay, nên “tín đồ” của các món cay tin chắc sẽ lưu lại địa chỉ này để đến… dài dài luôn đấy nhé.

Các món sườn nướng ăn kèm rau và bánh cho hai người ăn tại Sườn Barbecure
Các món sườn nướng ăn kèm rau và bánh cho hai người ăn tại Sườn Barbecure

Với không gian đẹp, khá rộng rãi, phần trang trí cũng có màu vintage nâu vàng, đây là nơi thích hợp cho các bữa ăn gia đình, hẹn hò ,họp nhóm và tổ chức tiệc sinh nhật với phạm vi gia đình tầm 5-8 người. Buổi tối quán có mở thêm đèn màu vàng nên rất ấm cúng, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, có chỗ dựa nên ngồi ăn uống cũng thoải mái hơn. Đến quán giờ nào cũng thấy đông khách, có phần ghế ngồi ngoài trời thoải mái, mát mẻ.

Bếp nướng được đặt hướng ra ngoài, khách đến đây có thể nhìn đầu bếp nướng thịt trên lửa than. Món ăn chế biến vệ sinh và nhanh chóng. Nếu các bạn gọi nhiều món cùng một lúc thì nhân viên phục vụ sẽ mang lên dần từ từ chứ không mang lên hết tất cả các món ăn cùng một lúc. Đây là 1 điểm cộng cho quán về thái độ cũng như phong cách phục vụ tạo thiện cảm với khách hàng so với các quán ăn ở Cần Thơ khác.

Nhìn chung vì món nướng nên cũng cay ít nhiều, nếu có trẻ em đi cùng hãy lưu ý khi cho bé ăn nhé.
Nhìn chung vì món nướng nên cũng cay ít nhiều, nếu có trẻ em đi cùng hãy lưu ý khi cho bé ăn nhé.

Bạn Trang Ngọc Lê chia sẻ: “Mình ăn ở đây cũng vài lần rồi. Không gian đẹp, giá cả hợp lý và đồ ăn cũng ngon nữa. Lại nhiều lần mà cứ lo ăn, không có chụp tấm hình nào. Mình kết nhất là sườn sữa, lẩu Thái và bia trái cây, Cứ mỗi lần muốn đi ăn là nghĩ ngay đến quán này.”

Một điều thú vị là hầu hết thực khách đến đây đều gọi món sườn sữa nướng. Sườn sữa được xem là đặc sản của quán có mùi vị rất đặc trưng. Sườn sữa được nướng vừa phải trên lửa than, thịt không bị khét, miếng sườn mềm thơm, vừa chín tới, thịt ướp gia vị rất đậm đà ăn kèm với bánh hỏi hương lá dứa và rau sống thật sự là sự kết hợp rất tuyệt vời mà không nơi nào có được. Khi ăn miếng thịt như tan trong miệng, mùi vị lan tỏa khắp đầu lưỡi khiến người ăn không thể nào kiềm chế mà ăn thêm một miếng thứ hai.

Nhatruc chia sẻ: “thấy mọi người khen quá, nên cũng tìm kiếm cho bằng được để ăn thử, công nhận là ngon thiệt, quán cũng thoáng mát sạch sẽ nữa”.

Sau đó, có thể kể đến là món “thần thánh: tàu hủ khói lửa, một trong những món ngon ở Cần Thơ mới xuất hiện gần đây, mang ra với một làn khói lạ mắt. Món ăn không có dầu mỡ, được bọc kín bằng giấy bạc sau đó được đem đi nướng nên giữ được trọn vẹn hương vị của nấm, tài hũ mềm, nấm ngọt, mực, tôm, hành tây, tất cả cứ hòa quyện thành vị ngọt tự nhiên nhất.  Ngoài ra ở đây còn phục vụ rất nhiều món ăn ngon không kém khác như: gỏi ngũ sắc, cơm trái thơm các loại, các món hải sản xào, hấp, chiên đủ loại.

Mỗi phần sườn các loại có giá từ 50.000/ phần, nếu bạn đi 2 người, chỉ tầm 200k là sẽ có một bữa tối vừa bụng mà cực hấp dẫn nữa chứ.

Địa chỉ: 116B, đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Hội, Ninh Kiều

Thời gian mở cửa: 15h – 23h

Mức giá: từ 100.000/ 2 người

Đánh giá: 8.5/10

 

5 món ăn đường phố cực ngon đừng quên thưởng thức khi đến Cần Thơ

Ở Cần Thơ, các món ăn đường phố thì không thể nào kể hết, từ các món ăn địa phương đặc trưng đến món ăn du nhập từ khắp nơi trong và ngoài nước. Khách du lịch có thể đi hết một vòng thành phố Cần Thơ, và hoàn toàn không thể nào đếm xuể có bao nhiều quán ăn vỉa hè dọc theo các con đường trong thành phố. Nhưng cứ mặc kệ đi, đừng đếm, mà hãy tập trung thưởng thức hết 5 món ăn mà chúng tôi gợi ý dưới đây khi đến du lịch Cần Thơ, các bạn đừng bỏ lỡ nhé.

Bánh xè 7 Tới vàng ươm hấp dẫn. Ảnh: tgvh
Bánh xè 7 Tới vàng ươm hấp dẫn. Ảnh: tgvh

Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn dân dã nhưng lại có hương vị đặc trưng khiến nhiều du khách một lần ăn là nhớ mãi.

Bánh xèo, đặc sản Cần Thơ với phần vỏ bánh vàng ươm, giòn giòn và lòng bánh mềm mịn, bên trong phần nhân là thịt xào với củ sắn băm sợi, đậu xanh đã hấp chín và giá được làm từ đâụ xanh. Có nơi người ta dùng thịt vịt thay cho thịt heo hay củ hủ dừa thay cho giá và củ sắn. Bánh xèo muốn ngon thì phải có lớp vỏ vàng đều mỏng và giòn. Để làm được như thế người đổ bánh phải thật khéo léo và nhanh nhẹn, bếp lửa phải cháy to và đều để khi đổ bột vào tới đâu thì bánh chín tới đó, bánh vàng đều và không bị khét.

Nước chấm là thứ không thể thiếu của món ăn này. Kể cả khi bánh có giòn dai và ngon đến đâu chăng nữa mà nước chấm không ngon thì coi như là bánh không ngon. Bên cạnh đĩa bánh giòn tan nóng hổi là đĩa rau với rất nhiều loại rau sống đa dạng như: lá cách, lá lụa, lá non của cây xoài, mận, lá cải xanh…cuốn một miếng bánh xèo nhỏ với một ít rau xanh  rồi chấm với nước mắm thơm lừng thực khách có thể cảm nhận vị giòn tan của vỏ bánh, vị sần sật của củ hủ dừa, củ sắn, vị đậm đà của thịt, tôm, cái bùi bùi của đậu xanh, ngon không thể tả.

Nhắc đến bánh xèo thì Cần Thơ có vô số nơi để ăn, nhưng ngon nhất là quán bánh xèo Bảy Tới nằm gần Cầu Cái Răng, trên đường Cái Sơn Hàng Bàng. Quán có món bánh xèo thịt vịt mới lạ bạn có thể chọn để thưởng thức khi đến Cần Thơ. Ngoài bánh xèo quán còn phục vụ thêm món bánh khọt ngon không kém. Đây cũng là món ăn gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều lớp người. Và cũng là món ăn yêu thích của các bạn khi đến với Bảy Tới. Một đĩa bánh xèo có giá khoảng 20.000 – 25.000 đồng, vừa cho hai người ăn. Vừa rẻ vừa hợp túi tiền. Ăn bánh xèo đúng điệu phải dùng tay chứ không dùng đũa.

Bún nem nướng

Bún nem nướng, một trong những món ngon của Cần Thơ. Nhắc đến bún nem nướng không thể không nhắc đến quán bún nem nướng Thanh Vân có tuổi đời hơn 30 năm nằm ở số 17 trên đại lộ Hòa Bình. Nhiều du khách đến đây không khỏi tắm tắc khi thưởng thức món ăn dân dã trên. Với mức giá không hề rẻ từ 35.000 đồng/phần trở lên, nem nướng Thanh Vân vẫn luôn đông khách.

Một phần bún nem nướng bao gồm nem nướng, bún, giá,…và nước chấm. Chỉ là những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng bún nem nướng Thanh Vân lại có hương vị ngon đậm đà quyến rủ không nơi nào có được. Du khách khi đến với Cần Thơ nên một lần thưởng thức món bún nem nướng ngon tuyệt vời này.

Gỏi đu đủ nổi tiếng ở Cần Thơ, là món ăn vặt thích hợp cho du khách trong mùa gió về. Ảnh: yeutre
Gỏi đu đủ nổi tiếng ở Cần Thơ, là món ăn vặt thích hợp cho du khách trong mùa gió về. Ảnh: yeutre

Gỏi đu đủ

Món gỏi đu đủ bán khắp nơi nhưng ngon nhất là phải ăn ở chợ đêm Ninh Kiều. Vừa ăn vừa đi dạo hay ngồi hóng mát là một trong những thú vui tao nhã mà nhiều người yêu thích. Tuy chỉ là món ăn vặt những chế biến cũng kỳ công không kém bất kỳ món đặc sản nào. Nguyên liệu chính là đu đủ già mới hái, còn có thịt và da heo, tôm đất, khô bò, đậu phộng giã nát, rau thơm kèm với món nước chấm đậm đà. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm một ít ớt lên cho tăng hương vị của món ăn. Chắc chắn rằng các bạn sẽ phải gọi thêm 1, 2 đĩa nữa vì món gỏi đu đủ quá ngon, quá tuyệt vời này đấy.

Ốc bươu nướng tiêu

Nhắc đến món ngon Cần Thơ không thể thiếu món ốc bươu nướng tiêu. Vị cay cay của tiêu cùng với cái giòn giòn, béo ngọt của miếng thịt ốc đã làm say lòng không biết bao nhiêu du khách gần xa.

Để làm món ăn dân dã này, người ta thường luộc sơ qua ốc rồi mới nướng. Ốc được nướng trên bếp than củi có độ nóng vừa phải để giữ được độ thơm, và mùi vị béo ngọt tự nhiên của món ăn. Sau đó người ta cho thêm nước mắm đã pha sẵn các loại gia vị vừa ăn như: tiêu, tỏi, bột ngọt… nướng trên bếp khoảng 5 đến 10 phút nữa cho nước trong con ốc sôi lên và sánh lại là đã hoàn thành món ăn vô cùng hấp dẫn rồi đấy. Món ốc ngon không được nướng quá chín, vừa chín tới là ngon nhất vì vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng của ốc cùng các loại gia vị trong nước mắm. Vị cay cay của tiêu cùng cái béo béo ngọt ngọt của ốc làm ai ăn cũng nhớ về.

Ốc vừa chín tới sẽ có vị ngọt đặc trưng hòa cùng các loại gia vị trong nước mắm. Vị cay cay của tiêu nơi đầu lưỡi cùng vị ngọt mặn vừa đủ sẽ làm bạn mê mẩn. Món ốc nướng tiêu rất phổ biến ở Cần Thơ, bạn có thể tìm ăn món này ở bất kỳ hàng quán nào ở Cần Thơ. Giá cho một đĩa trung bình dao động từ 60.000 đồng tới 80.000/đồng tùy nơi.

Ốc bưu nướng tiêu cay cay ngọt ngọt là món ăn dân dã của người dân miền Tây. Ảnh: dulich24h
Ốc bưu nướng tiêu cay cay ngọt ngọt là món ăn dân dã của người dân miền Tây. Ảnh: dulich24h

Hủ tiếu gõ

Hủ tiếu gõ có thể xem là đặc sản của Cần Thơ. Món ăn bình dân được bán nhiều ở đây.  Món hủ tiếu gõ chỉ bán về đêm, khi màn đêm buông xuống là lúc những chiếc xe hủ tiếu gõ buôn bán sôi nổi nhất. Không khó để tìm vì món hủ tiếu gõ được bán ở khắp mọi nơi mà ở đâu cũng ngon cả. Sợi hủ tiếu trong, nhỏ, dai được chần qua với nước dùng bên trên là thịt, giá, rau hẹ thơm ngát. Chỉ đơn giản là thế nhưng lúc nào các quán ăn di động này cũng đông khách từ sinh viên, công nhân cho đến viên chức đều yêu thích và ưu ái ghé thăm. Du khách gần xa cũng yêu thích phong các ăn uống bụi bặm này và ghé ăn thường xuyên. Chỉ từ 10.000 đồng/phần các bạn đã có một tô hủ tiếu gõ thơm ngon. Bạn có thể ăn ở đầu đường Nguyễn Văn Linh hay đường 3 tháng 3,…

Cần Thơ không nổi bật với nhiều món ăn ngon từ trong các nhà hàng đến các món ăn đường phố. Mặc dù các món ăn này có thể chưa lên đến tầm “đặc sản”, nhưng để khiến bạn thòm thèm sau khi rời khỏi Cần Thơ thì vẫn thừa sức. Hãy để lại bình luận bên dưới nếu muốn chúng tôi gợi ý thêm các món ăn đặc sắc thơm ngon tại Cần Thơ dành cho bạn.

 

Bún đậu mắm tôm- món ngon Hà Nội nổi tiếng ở Cần Thơ

Nhắc đến món Bún đậu mắm tôm, nhiều người thường nghĩ rằng, món này chỉ có ở Hà Nội làm mới ngon đúng chất. Nhưng thực tế, ở TP. Hồ Chí Minh cũng như Cần Thơ, món bún đậu mắm tôm gần như “luôn cháy hàng” ở mọi quán ăn. Điều này chứng tỏ, những chủ quán ở đây có tay nghề cũng không thua kém các chủ quán “chính hiệu” ở Hà Nội đâu nhé. Sắp cuối tuần rồi, hãy cùng Cần Thơ Phố đi thưởng thức món này nhé.

Một phần bún đậu mắm tôm tại quán Lộc Vừng với giá 30.000 đồng.
Một phần bún đậu mắm tôm tại quán Lộc Vừng với giá 30.000 đồng.

Món ăn ngon nức tiếng của Hà Nội

Bún đậu mắm tôm là món ăn đơn giản chỉ gồm các nguyên liệu chính là: bún, đậu, thịt, rau, dưa, chả cá và không thể thiếu đó là mắm. Tùy theo mỗi quán sẽ có cách chế biến khác nhau. Nhưng thông thường đó là, rau sống, khóm (dứa) thái sợi, dưa leo cắt lát, chả cốm giòn, đậu chiên giòn, thịt luộc cắt thật mỏng cuốn với bánh tráng và chấm vào mắm pha gia vị vừa ăn. Món ăn này xuất hiện ở Cần Thơ và phổ biến trong khoảng 1-2 năm trở lại đây.

Đợi 20-30 phút mới được ăn là chuyện bình thường

Với món bún đậu mắm tôm, nhiều bạn trẻ ở Cần Thơ thường chọn Lộc Vừng để thưởng thức. Quán nhỏ, không gian khá chật chội, nhưng khách luôn nườm nượp và ngồi đợi rất lâu để có thể ăn được món ăn nổi tiếng này. Về thành phần, quán chuẩn bị và chế biến như các quán khác, nhưng mắm tôm pha khá ngon, vừa ăn không bị quá mặn và nồng. Tại mỗi bàn, khách có thêm chanh để pha nếu muốn ăn chua thêm. Đặc biệt phần chả cốm rán khá giòn, đậu rán giòn nhưng không cháy, không bị ngấy, dễ ăn.

Các nguyên liệu được bày trí đẹp mắt.
Các nguyên liệu được bày trí đẹp mắt.

Quán thích hợp cho gia đình, bạn bè đến đây thưởng thức sau giờ tan làm hoặc tan học. Với mức giá phải chăng, phần ăn vừa đủ và được chế biến vừa ăn, bún đậu mắm tôm Lộc Vừng đảm bảo sẽ làm nhiều thực khách yêu thích.

Đánh giá từ Cần Thơ Phố:

+ Thức ăn ngon, giá hợp lý.

+ Không gian quá chật, không có khu bếp riêng nên quán hơi nồng mùi dầu rán.

+ Quán đông khách nên nhân viên hơi lơ là, không phục vụ chu đáo.

+ Thời gian đợi khá lâu, từ 20-30 phút.

Địa chỉ: 1/2A, đường 30 tháng 4, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều.

Mức giá: 30.000/ 1 phần.

Thời gian mở cửa: 15h00.