Archive Tag:địa điểm ăn sáng

Ăn sáng ở Cần Thơ – Viễn Lạc quán

Cần Thơ – điểm du lịch nổi tiếng của miền Tây không chỉ có các địa danh du lịch mà bạn thấy nhan nhản trên mặt báo, nơi đây còn có các quán ăn nổi tiếng với người dân địa phương của cộng đồng người Kinh, Hoa, Khơ-me đã có từ rất lâu đời nữa đấy. Hôm nay Cần Thơ Phố sẽ gợi ý điểm ăn sáng “mới toanh” với du khách bởi chưa từng xuất hiện trong các bài  review quán ăn ngon ở Cần Thơ, nhưng lại quá quen thuộc với người dân Cần Thơ – Lò Bánh Trung Thu Viễn Lạc.

Mì súp há cảo tại quán Viễn Lạc.
Mì súp há cảo tại quán Viễn Lạc.

Sở dĩ nơi đây được gọi là lò bánh trung thu bởi gia đình có truyền thống làm bánh trung thu thủ công lâu đời tại Cần Thơ. Nhưng ngày bình thường thì những món chính của quán lại chính là bánh bao và các món điểm tâm sáng như nhiều quán ăn khác. Có tuổi đời hơn chục năm, quán Viễn Lạc chế biến nhiều món ăn với hương vị cực kỳ đậm đà và nhiều gia vị – cách chế biến món ăn đúng phong cách của người Hoa từ há cảo, xíu mại, cho đến các món mì, hủ tiếu.

Hương vị món ăn ở đây đậm đà nhưng không quá mặn hay ngọt, đậm đà bởi nước dùng nấu từ xương và được nêm gia vị vừa ăn, nêm không bị quá tay. Nếu bạn thử ăn bánh bao ở quán, bạn sẽ thấy vỏ bánh bao mềm nhưng không bị quá xốp và nhân bánh thì cực kỳ vừa ăn. Hủ tiếu và mì thì chế biến với các nguyên liệu như các quán khác, nhưng nước dùng thì khá ngon và đặc biệt là nước dùng không… trong veo như thường thấy. Có lẽ nước dùng được nấu lấy vị ngọt từ xương thì nước không được trong lắm. Nếu bạn thích ăn há cảo cùng với mì, bạn có thể gọi thêm vài viên há cảo khô để ăn cùng. Há cảo khô được hấp hơi nước chứ không phải là làm cho khô đi. Vỏ viên há cảo vẫn mềm và nhân thịt thì cực kỳ hấp dẫn luôn.

Thực đơn chỉ có vài món đơn giản nhưng quán vẫn luôn đông khách.
Thực đơn chỉ có vài món đơn giản nhưng quán vẫn luôn đông khách.

Quán không quá lớn, chỉ chứa được tầm 20 người, nên nếu bạn đi buổi sáng chắc chắn sẽ không có bàn ngồi bởi quán bán khá đắt khách. Đi tầm 10h hơn thì ít khách hơn, ngồi ăn cũng thoải mái hơn. Giống nhiều gia đình khác trên đường Phan Đình Phùng – con đường có khá đông người Hoa sinh sống, Chủ quán là người gốc Hoa nên trong gia đình treo nhiều câu đối đỏ bằng chữ Tiều, những tranh phi mã mang ý nghĩa cầu may giống như truyền thống người Hoa.

Quán bán khá đắt và chỉ đến 11 giờ hơn là ngưng bán, nên nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn ở đây thì chịu khó dậy sớm hoặc đi mua về ăn nhé.

Đánh giá từ Cần Thơ Phố

  • Thức ăn ngon, hợp khẩu vị.
  • Không gian đơn giản, bàn ghế ngồi thoải mái.
  • Chủ quán nhiệt tình, thân thiện.
  • Mức giá phù hợp so với phần thức ăn.

Mức giá: Từ 35.000/ phần đối với hủ tiếu và mì. Từ 12.000/ cái đối với bánh bao.

Địa chỉ: 209, Phan Đình Phùng, phường Tân An, quận Ninh Kiều (gần ngã ba Nguyễn Thị Minh Khai – Phan Đình Phùng)

Thời gian mở cửa: từ 6h00 – 11h00.

Ăn sáng ở Cần thơ – Sủi cảo A Chảy

Hẳn nhiều người khi xem phim Trung Quốc thường nghe tên gọi của món ăn khá nổi tiếng là Sủi Cảo và Há Cảo và tò mò rằng, không biết “trông nó như thế nào?”, hoặc là tò mò “mùi vị món này ra sao?”…câu trả lời chỉ gói gọn trong 2 từ “tuyệt vời”. Không phải tự nhiên đây lại là món ăn nổi tiếng của người Hoa, bởi ngoài là món ăn truyền thống lâu đời, món ăn này còn tượng trưng cho sự may mắn và đoàn viên. Ở Cần Thơ cũng có địa chỉ bán sủi cảo lâu đời và được nhiều người đến thưởng thức, đó là nơi nào, Cần Thơ Phố sẽ nhanh chóng giới thiệu với bạn trong bài viết dưới đây.

Sủi cảo A Chảy nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa và khá dễ tìm. Quán không có biển hiệu phô trương hoành tráng, không trang trí lòe loẹt và cố làm mình trở nên nổi bật hơn nhưng vẫn đông khách một cách kì lạ. Quán đông khách vì thức ăn ở đây do chính chủ là người Hoa làm nên, chất lượng thì không phải bàn cãi. Có một điều lạ là nhiều người một khi đã thích quán ăn nào đó, thì dù quán có xa hay nằm trong hẻm nhỏ thì họ vẫn tìm tới ăn. Và sủi cảo A Chảy là một ví dụ điển hình, nếu bạn chạy nhanh, rất có thể bạn chạy vụt ngang quán mà không hay vì diện tích hơi nhỏ và có vẻ ngoài cũ kĩ. Mở cửa khá sớm (tầm 6h sáng) nên quán thu hút nhiều phụ huynh đưa con đi học ghé vào ăn, các bạn sinh viên cũng đi nhóm 2-3 người ngồi quây quần bên chiếc bàn con, nhiều anh chị công sở cũng đến ngồi thay vì đến những nơi sang trọng như thường thấy.

Sủi cảo A Chảy.
Sủi cảo A Chảy.

Các món chính ở đây bao gồm: sủi cảo và há cảo (súp), mì tươi, súp cua hoặc nếu muốn, bạn có thể gọi tổng hợp 1 phần gồm mì tươi + sủi cảo + há cảo ăn cũng ngon và không vấn đề gì. Bột làm sủi cảo có màu vàng đục, khá mịn và bóng bẩy như được thoa một lớp dầu ăn bên ngoài, nước dùng trong veo nhưng vẫn đậm đà vị nước súp, nhân thịt bên trong hơi mặn nếu ăn không quen, kết hợp với rau gia vị và tiêu, đây là món tuyệt vời cho những ngày lạnh giáp Tết. Với há cảo, nhiều người thích chấm cùng chanh và muối tiêu hơn là tương, nhưng nhìn chung cả hai khi kết hợp với thức ăn chính đều khá ngon.

Há Cảo và Sủi Cảo là những món ăn nổi tiếng của người Hoa.
Há Cảo và Sủi Cảo là những món ăn nổi tiếng của người Hoa. Nguồn: intermix

Quán dễ tìm, lại là địa chỉ ăn uống nổi tiếng với chất lượng và uy tín của người Hoa hoàn toàn thích hợp để bạn tìm đến thưởng thức một lần. Nhất là trong những ngày lạnh lẽo cuối năm, bạn có thể đến đây và gọi một phần sủi cảo nghi ngút khói để làm ấm bụng cho ngày mới làm việc hiệu quả nhé.

Địa chỉ: tầm giữa đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa.

Mức giá: từ 15.000 – 25.000

Thời gian mở cửa: 6:00 – 21.00

Chợ cổ Cần Thơ xưa và nay

Không một du khách nào khi đến du lịch Cần Thơ đều bỏ qua bến Ninh Kiều – địa danh nổi tiếng của đất Tây Đô. Nhưng trên bến Ninh Kiều, cũng có một địa chỉ mà bất kì ai cũng từng đi qua khi đến đây, bất kỳ ai cũng thấy “cái chợ” trông đẹp đẹp, trông lạ lạ và có tiếng là bán đồ lưu niệm khá…đắt đỏ. Đó là nơi nào bạn đã nhận ra chưa? Hãy cùng Cần Thơ Phố khám phá địa chỉ đó nhé.

Chohangdua
Chợ Hàng Dừa thời mới được xây dựng. Nguồn: canthoplus
Chợ cổ Cần Thơ ngày nay nhìn từ bờ bên kia sông Hậu.
Chợ cổ Cần Thơ ngày nay nhìn từ bờ bên kia sông Hậu. Nguồn: baomoi

Chính xác, đó chính là chợ cổ Cần Thơ nổi tiếng. Mặc dù đã được phục dựng lại, nhưng nhìn chung, kiến trúc tổng thể của chợ vẫn còn giữ được hình dáng của chợ Lục Tỉnh xưa. Chợ nằm trên đường Hai Bà Trưng, phường Tân An và có tuổi đời khoảng 100 năm (chợ lần đầu tiên được xây dựng khoảng năm 1915). Chợ có nhiều lần đổi tên từ lúc xây dựng là chợ Lục Tỉnh, chợ Hàng Dương và cho đến nay người dân ở trong và ngoài địa bàn thành phố đều quen gọi là “chợ cổ Cần Thơ”.

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu về thành phố ghi lại rằng, chợ Lục Tỉnh xưa được xây dựng để người dân Lục Tỉnh Nam Kỳ thời đó tập kết hàng hóa, buôn bán với nhau. Còn hiện nay, chợ sau khi được trùng tu qua thời gian xuống cấp, không gian bên trong phân lô nhỏ, để mọi người vào buôn bán các sản phẩm quần áo, đồ chơi, đồ lưu niệm cho du khách dạo chơi khu vực bến Ninh Kiều. Tuy nhiên, chợ nổi tiếng bán đồ khá đắt, nhiều trang web tư vấn du lịch cũng khuyên du khách nên hỏi giá kĩ khi mua hàng tại đây.

Được xây dựng từ năm 1915, nên đến ngày nay, mọi công trình được xây dựng bên trong chợ đã trở nên xuống cấp và không an toàn nữa. Nên năm 2005, toàn bộ chợ đã được Ủy ban thành phố chi hàng tỷ đồng để sửa chữa, trùng tu toàn bộ lối kiến trúc cũ của chợ. Việc này vừa giúp thỏa mãn được nhu cầu tham quan chợ cổ nổi tiếng của Cần Thơ nói riêng và Nam Bộ nói chung, vừa đáp ứng được nhu cầu mua bán của người dân trên địa bàn, lại giữ được lối kiến trúc chợ mang đậm nét văn hóa người dân Nam Bộ xưa.

20160117_091357
Trần nhà cao, hình xương cá độc đáo sau khi được xây dựng lại.

20160117_091340

20160117_091406
Các mặt hàng được bày bán trong chợ cổ phần lớn là đồ đạc hiện đại.

20160117_091650

Sau khi được khôi phục gần như nguyên trạng như lúc mới xây dựng với trần nhà cao cong hình xương cá, mái ngói ấm dương, không gian mở rộng, thoáng mát khá cổ kính nhưng cũng nên thơ không kém. Mặt trước chợ nhìn thẳng ra chợ đêm ngày nay và mặt sau hướng ra dòng sông Hậu rộng mênh mông.

Tại đây, hơn 20 cửa hàng mini bán những món đồ lưu niệm khá đặc trưng của người dân miền Tây như “nón lá, đồ dùng bằng dừa, bằng gỗ, áo bà ba, và nhiều mặt hàng thời trang, mỹ nghệ truyền thống khác. Phía sau chợ là nhà hàng Sao Hôm có không gian lãng mạn chuyên phục vụ các du khách nước ngoài với món Á và Âu đặc trưng. Và mặc dù là “chợ cổ”, nhưng nhiều sạp hàng hóa vẫn xuất hiện những mặt hàng hiện đại với mẫu mã phong phú và rất ít sạp kinh doanh những mặt hàng  mang dáng dấp của văn hóa miền Tây. Đa số du khách (chủ yếu là khách Tây) chỉ hứng thú với việc tham quan chợ mà không mặn mà mua sắm, bởi so với mặt bằng chung bên ngoài, bên trong chợ bán nhiều mặt hàng khá đắt.

Chợ cổ Cần Thơ mặc dù không còn là công trình nguyên bản như khi được xây dựng lần đầu, nhưng khi được khôi phục gần như nguyên vẹn hình thức như lối kiến trúc cũ, chợ cổ chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi đến tham quan.

Ăn sáng ở Cần thơ: Bún xào Cách Mạng Tháng Tám

Gọi là bún xào Cách Mạng Tháng Tám bởi đó là…tên chính thức của quán chứ không phải là địa chỉ của quán.

Đến Cần Thơ, bạn đừng vội chọn những quán ăn có “mặt tiền” hào nhoáng khi muốn thưởng thức các món ăn. Bởi nơi nào cũng vậy, chính những quán…lọt thỏm trong hẻm mới là thế giới của những món ăn đặc biệt và đúng chất của nơi ấy.

Quán bún xào Cách Mạng Tháng Tám có mặt tiền chỉ khoảng 3m, có không gian ngồi trong nhà và phía bên hiên nhà. Phía trong nhà khá nóng, nên nếu trời đẹp, bạn nên chọn ngồi bên ngoài vốn-là-một-khoảng-sân-mini. Tại đây phục vụ các món ăn sáng chính là bún xào, bún cà ri, bò kho. Mặc dù ngoại hình không được bắt mắt cho lắm, nhưng chính món ăn mới làm nên sự đặc biệt của quán.

Có 3 món chính, nhưng mọi người thường chọn điểm tâm sáng tại đây là món bún xào thịt. Phần thịt xào và nước chấm được nêm khá vừa ăn. Món ăn đậm đà và hợp khẩu vị nhiều người. Tuy nhiên, phần bún và rau không được xào nóng nên nếu không thích ăn lạnh, bạn có thể nhờ chủ quán xào nóng giúp.

Món bún xào thịt ngon, rẻ với nhiều thịt xào và có thêm 2 phần chả giò phía trên.
Món bún xào thịt ngon, rẻ với nhiều thịt xào và có thêm 2 phần chả giò phía trên.

Toàn bộ quán chỉ vẻn vẹn 7-10 bộ bàn ghế nhỏ, nhưng khách ra vào liên tục và phục vụ các phần thức ăn vẫn cực kỳ nhanh. Một ưu điểm của quán nữa là bác chủ quán rất dễ mến và thân thiện.

Không gian quán khá nhỏ. Bàn ghế phù hợp với 2-3 khách ngồi/ lượt.
Không gian quán khá nhỏ. Bàn ghế phù hợp với 2-3 khách ngồi/ lượt.

Nếu bạn lần đầu đến Cần thơ hay đã sống ở Cần Thơ một thời gian nhưng vẫn chưa đến quán, thì nên đến thử một lần. Nhưng nên đi vào buổi sáng bởi khoảng 10h sáng là quán hết hàng.

Địa chỉ: Quán bún xào Cách Mạng Tháng Tám (cạnh hẻm 14, đường Bà Huyện Thanh Quan, phía sau trung tâm thương mại VinCom Cần Thơ).

Thời gian mở cửa: từ 6h-10h sáng.

Mức giá: từ 20.000.

Các điểm ăn sáng nên thử khi đến Cần Thơ (phần 1)

Có thể bạn đã quán quen thuộc với những gợi ý các quán ngon từ nhiều nguồn khác nhau, nhưng những quán được liệt kê dưới đây, có thể bạn sẽ từng qua tên hoặc không nhưng nếu đến Cần Thơ, thì nên đến ăn thử ở những quán này. Không chỉ đến một lần đâu, sau khi đến xong, có thể bạn sẽ muốn quay trở lại Cần Thơ lần nữa để thưởng thức đấy.

Cơm Đông Hồ

Đứng đầu danh sách là cơm Đông Hồ vì cơm tấm sườn bì của quán được chế biến khá đặc biệt với hương vị…không lẫn vào đâu được, hơn nữa, quán được nhiều khách lựa chọn khi đến đây ăn sáng. Mặc dù mặt tiền khá nhỏ, chỉ bày được khoảng 6 bàn (mỗi bàn 4 người) nhưng quán luôn tấp nập khách, phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và thân thiện. Cơm tấm sườn bì là món nổi tiếng của quán, bì được quán tự sơ chế và thái sợi, thịt nướng được ướp theo công thức riêng và đặc biệt khi nướng xong không bị khô mà vẫn bóng mượt. Ngoài ra, bánh tằm xíu mại của quán cũng khá ngon. Quán được nhiều cán bộ công sở đi làm buổi sớm ghé ăn vì mở cửa rất sớm, nhiều phụ huynh đưa con đi học đều chọn quán làm nơi ghé ăn sáng.

Địa chỉ: 469, đường 30 tháng 4, phường Hưng Lợi

Thời gian mở cửa: 5h30 – 13h

Một phần cơm sáng giá 25.000 đồng.
Một phần cơm sáng giá 25.000 đồng.

Phở 16

Phở 16 gần trường Đại học Cần Thơ là quán phở nổi tiếng của Cần Thơ, nước súp được nấu bằng công thức riêng và ăn khá đặc biệt bởi nước súp đậm đà hơn và hương vị lạ hơn. Nguyên liệu khá giống với các quán phở khác với thịt bò, thịt lợn, bánh phở, rau mùi, rau nêm. Tuy nhiên giá khá đắt và phần ăn vừa phải không quá nhiều. Ngoài phở, quán còn phục vụ các món như bún bò huế, bún măng, cơm phần (buổi trưa)…

Địa chỉ: 16, đường 3 tháng 2, phường Xuân Khánh

Thời gian mở cửa: 6h30 -19h

Cơm tấm Trâm

Đây là quán cơm phần khá bình dân được nhiều đối tượng khách hàng lựa chọn. Quán nằm ở đầu đường Trần Khánh Dư, mặt tiền nhỏ nhưng không gian rộng rãi, thông thoáng nhưng hơi nóng. Cơm tấm sườn bì chả/ trứng là món chính của quán, ngoài ra còn các món khác như gà chiên, thịt kho trứng, cá chiên…đặc biệt thịt nướng được nêm gia vị khá vừa miệng, cơm tấm dẻo và không quá khô. Vì là quán bình dân nên giá khá rẻ, chỉ từ 16.000 là bạn sẽ có một phần cơm nóng hổi cho buổi sáng.

Địa chỉ: 7A, đường 30/4, phường Xuân Khánh (đầu đường Trần Khánh Dư)

Thời gian mở cửa: 7h – 20h

DSC04331 (Small)