Archive Tag:can tho pho

Xu hướng quán cà phê ở Cần Thơ trong năm qua như thế nào?

Nhiều xu hướng cà phê từng “làm mưa làm gió” ở Cần Thơ nay lại phải nhường chỗ cho các hình thức khác mới lạ hơn.

Cà phê thú cưng ở Cần Thơ đã hạ nhiệt sau thời gian gây sốt khi mới xuất hiện. Ảnh: internet

1. Cà phê thú cưng hạ nhiệt

Hachiko là một trong những quán cà phê thúc cưng nổi tiếng và thu hút một lượng khách đông khủng khiếp khi đến đây. Đây là một hình thức kinh doanh mới, ý tưởng kinh doanh độc đáo mới lạ mà vẫn phù hợp với nhu cầu của đa số người dân hiện nay. Tại đây có rất nhiều loại chó. Từ giống chó chihuahua đến chó Alaska siêu dễ thương đều có tại cà phê thú cưng Hachiko. Quán có không gian rộng, thoáng mát dành cho các chú chó hoạt động, vui chơi thoải mái thích hợp cho những ai muốn giải trí, yêu chó và muốn vui chơi cùng chúng.

Tuy nhiên, hình thức này đã giảm sức thu hút so với thời điểm mới được giới thiệu rộng rãi đến cộng đồng người thích chó mèo trên địa bàn.

Quán cà phê kiểu Nhật được ưa chuộng.

 2. Cà phê yên tĩnh, trang trí kiểu Hàn – Nhật hút khách

Năm 2016, những quán cà phê yên tĩnh, trang trí kiểu Hàn – Nhật thu hút khách đến nhiều. Một phần do phong cách mới lạ khác xa với những quán cà phê ồn ào ở Việt Nam. Ngoài ra, những quán cà phê Hàn – Nhật này phục vụ những thức uống có hương vị khá đặc biệt và không trùng lẫn với các quán cà phê  ở Cần Thơ khác.

Thái độ phục vụ tốt, không gian sạch đẹp, thoáng mát và ngọn miệng là ba tiêu chí tốt nhất khi nói về Santa cà phê. Đây là một trong những quán cà phê nổi tiếng ở Cần Thơ mang phong cách Hàn Quốc. Tại đây có tổ chức cuộc thi ăn mì cay 7 cấp độ và phục vụ món cà phê trứng thơm ngon mang hương vị đặc trưng không nơi nào có thể sánh bằng. Quán mở của từ 9:00am – 22:00pm.

Một trong những quán cà phê mang phong cách Nhật nổi tiếng sang trọng ở Cần Thơ là Bros Coffee. Với không gian mở thoáng đãi, nhiều cây xanh và cả hồ nước. Một hồ nước rộng bố trí ở giữa nuôi rất nhiều chú cá koi. Đây là điểm nhấn đặc biệt nhất và là background check – in của rất nhiều bạn trẻ khi đến với Bros. khoogn gian và nội thất được thiết kế y hệt như kiến trúc của người Nhật, khi đến đây bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa và yên tĩnh, rất thích hợp để hẹn hò, vui chơi, tán gẫu hay học tập đêu được.

Quán cà phê yên tĩnh được nhiều khách yêu thích hơn loại hình cà phê sân vườn.

3. Cà phê sân vườn, cà phê bar không còn ấn tượng

Năm vừa qua, những quán cà phê sân vườn, cà phê bar như: Green House,  café Sky Bar IRIS, Mường Thanh, Viva Ninh Kiều, Windy Cần Thơ không còn ấn tượng bởi chúng không còn mới mẻ. Một phần do thực khách đang chuyển dần xu hướng sang những quán cà phê có phong cách mới mẻ, thu hút sự tò mò hơn. Những quán cà phê ở Cần Thơ mang phong cách phượt, cà phê hát với nhau, cà phê thú cưng,…mọc lên ngày càng nhiều thu hút khút khách đến.

4. Cà phê yên tĩnh “được lòng” khách

Năm vừa qua những quán cà phê ở Cần Thơ có không gian yên tĩnh thu hút nhiều khách đến hơn. Một phần để thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi, một số khách để học bài hay hẹn hò,…Một số quán cà phê ăn khách ở Cần Thơ như: cà phê Đồng Hoa, cà phê Nesta, Hands café, Nisa café, …Những quán cà phê này không chỉ yên tĩnh mà còn có không gian đẹp. Nesta là một trong những quán cà phê có không gian đẹp, view nhìn ra bờ sông Hậu nên thơ, hiền hòa. Bạn có thể chọn một góc yên tĩnh và ngồi hóng gió trời sông Hậu mỗi khi chiều về.

Ngon ngất ngây với quán chè Hữu Hòa lâu đời của người Hoa ở Cần Thơ

Cần Thơ không thiếu các quán chè, bởi có hàng chục quán chè đủ loại từ lớn tới nhỏ có ở khắp nơi. Nhưng quán chè lâu đời, lại do người Hoa chính gốc bán với những món chè siêu ngon, luôn tấp nập khách ra vào như chè Hữu Hòa thì lại không nhiều.

Chè hột gà nổi tiếng của quán Hữu Hòa. Ảnh: Larawan
Chè hột gà nổi tiếng của quán Hữu Hòa. Ảnh: Larawan

Ngày xưa bọn trẻ chúng ta thường rỉ tai nhau câu nói:

“Cu kêu ba tiếng cu kêu/Cho mau tới Tết dựng nêu ăn chè”.

Tức là muốn ăn chè thì phải đợi tới tết mới được ăn. Chẳng biết chè có từ khi nào, nguồn gốc từ đâu nhưng từ xa xưa món chè đã xuất hiện trong mâm cơm của gia đình Việt trong các dịp lễ, cúng hay đám tiệc. Và cả trong những lời thơ hay ca dao, tục ngữ chè cũng hiển diện một cách mộc mạc và bình dị như:

“Ăn trầu thì phải có vôi/Cúng rằm thì phải có xôi có chè”.

Chè Hữu Hòa mang đậm phong cách người hoa. Hai chữ Hữu Hòa được đặt ngay ngắn trên bảng hiệu, trước cửa ra vào. Ngoài ra, hai bên cửa còn được trang trí bằng 2 câu đối đỏ, hình ảnh quen thuộc mang phong cách độc đáo riêng biệt chỉ có của người Hoa, không nhầm lẫn với rất nhiều các quán ăn hay quán cà phê ở Cần Thơ  khác. Quán nằm ngay ngã tư đèn đỏ giao nhau giữa phan đình phùng và châu văn liêm khá dễ tìm.

Quán chè  Hữu Hòa trông hơi cũ nhưng lại mang một vẻ gì đó rất xưa kiểu các gánh hàng của người Hoa thời đó. Không gian bên trong quán không có trang trí gì đặc biệt, bàn ghế ít nên phần lớn mọi người chỉ mua mang về. Quán mở cửa từ 4 giờ chiều đến khoảng 10 giờ đêm.

Nơi chủ quán đứng chế biến và làm chè cho khách.
Nơi chủ quán đứng chế biến và làm chè cho khách.

Ở đây có phục vụ một món chè mới nghe tên đã thấy lạ đó là chè hột gà.  Chè hột gà mặt dù xuất hiện đã khá lâu, tuy nhiên vẫn còn ít người biết về món chè độc đáo và lạ mắt này. Đây vốn là một món tráng miệng phổ biến của các gia đình người Hoa. Chè hột gà thường được dùng để tráng miệng sau các bữa ăn giúp an thận bổ phổi, đẹp da, thanh giọng. Độc đáo ngay từ cái tên, khi nhìn thấy chén chè bạn càng thích thú với quả trứng màu vàng nâu sẫm hoàn toàn mất đi mùi tanh vốn có, nước trà thì sóng sánh có mùi thơm nhẹ, vị ngọt, hơi có vị đắng của trà hòa quyện cùng cái mềm, béo của trứng. Sự kết hợp hài hòa tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn với người ăn. Trứng không có mùi tanh mà ngược lại rất thơm ngon. Để có được màu nâu đẹp mắt, người ta cho trứng vào nấu cùng trà cho đến khi đạt được yêu cầu. Nhiều khách du lịch Cần Thơ đến đây cũng vô cùng thích thú với món chè hột gà có một không hai  của quán. Không quá đặc biệt nhưng món chè hột gà của quán gần như là “có 1 không 2” ở Cần Thơ.

Một hình thức khác của món chè hột gà là chè trứng cút. Hột gà được thay bằng trứng cút nhưng hương vị vẫn không thay đổi. Trứng cút có kích thước nhỏ nhắn vừa miệng thực khách hơn. Ngoài chè hột gà, quán chè Hữu Hòa còn có rất nhiều món chè khác như: chè đậu xanh, đậu đỏ, sâm bổ lượng, tàu xọn, bo bo, nhãn nhục, …không chỉ để ăn vặt, ăn chơi mà những món chè này còn giúp thanh mát cơ thể, giải nhiệt và bồi bổ cơ thể rất tốt.

Địa chỉ: 62, Phan Đình Phùng, Tân An, Ninh Kiều

Thời gian mở cửa: 16h – 22h

Mức giá: 15.000- 30.000

Đánh giá: 7.5/10

2 quán cà phê không gian xanh – sang chảnh được lòng giới trẻ ở Cần Thơ

Dạo quanh một vòng thành ph, không khó để tìm thấy những quán trà sữa, quán cà phê ở Cần Thơ nằm san sát hai bên đường. Tuy nhiên, để tìm được một nơi có không gian đẹp vừa mát mẻ vừa sạch sẽ và sang chảnh để thưởng thức thì không phải ai cũng tìm được. Hai quán cà phê dưới đây có thể sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích không gian rộng rãi và mát mẻ.

Greenhouse được đầu tư không gian xanh - mát phục vụ khách đến nghỉ ngơi, thư giãn.
Greenhouse được đầu tư không gian xanh – mát phục vụ khách đến nghỉ ngơi, thư giãn. Ảnh: greenhouse

Greenhouse Coffee

Sau khi kết thúc một ngày làm việc vất vả thì  greenhouse là một sự lựa chọn tuyệt vời. Điểm ăn khách ở đây là không gian, so với một số quán cà phê ở Cần Thơ khác thì Greenhouse có không gian rộng rãi và mát mẻ hơn. Nhìn bên ngoài không khác gì những quán cà phê khác, nhưng khi bước vào bên trong, bạn như lạc vào một thế giới khác, một thế giới không có sự ồn ào của đô thị và những lo toan trong cuộc sống. Dường như thời gian cũng trở nên chậm lại và nhẹ nhàng hơn. Bởi nơi đây được trang trí rất nhiều cây xanh thậm chí là một vườn hoa hướng dương khoe sắc. Quán được đầu tư nhiều view đẹp, lên hình cực kỳ lung linh. Có nhiều góc để chụp so deep như góc cửa sổ, cối xay gió, con đường hoa anh đào. Những ai thích kiểu quán sân vườn rộng rãi, thoáng chắc tất nhiên là không kém phần sang chảnh sẽ yêu thích nơi này.

View đẹp, không gian xanh mở, thoáng mát, vị trí đẹp là những điểm giúp Nesta hút khách.
View đẹp, không gian xanh mở, thoáng mát, vị trí đẹp bên bờ sông Hậu là những điểm giúp Nesta hút khách.

Tại đây có cả một cái hồ lớn nằm ngay trung tâm của quán, xung quanh ao mỗi góc lại được trang trí khác nhau, có nhà tranh, có cầu gỗ, có cỗ xe ngựa, có xích đu, nhà cổ, cối xay gió, con đường hoa anh đào.v.v…là nơi có bối cảnh tuyệt vời cho các bạn chụp ảnh, tại đây còn có dịch vụ cho thuê trang phục để thích hợp hơn với bối cảnh trong quán. Đây là nơi lý tưởng để bạn nhâm nhi một tách cà phê buổi sáng, cảm giác như được hòa mình với thiên nhiên vậy. Greenhouse có một không gian cực kỳ lãng mạng dành cho các cặp tình nhân được ngăn cách bởi một dòng nước dường như tách biệt với thế giới bên ngoài, chỉ cần bước qua một cây cầu, các bạn sẽ được tận hưởng một không gian vô cùng lãng mạn, một thế giới thơ mộng chỉ có tình yêu mà thôi. Ngoài ra, tại đây còn có một sân khấu nhỏ với trang trí đẹp mắt, lung linh với những ánh đèn màu sắc rực rỡ dành cho những vị khách mến nhạc yêu đàn thể hiện khả năng của mình.

Địa chỉ: 39 Nguyễn Văn Cừ ( Cồn Khương ), P. Cái khế, Quận Ninh Kiều

Thời gian mở cửa: 8:00AM – 10:00PM

Mức giá trung bình: 25.000đ – 40.000đ

Nesta coffee

Nesta là một trong số những quán cà phê ở Cần Thơ có không gian vô cùng đẹp và sang trọng. Nằm kế bên dòng sông Hậu, từ đây bạn có thể nhìn thấy cầu Cần Thơ, một phần của bến Ninh Kiều,.. ngắm nhìn tàu ghe qua lại trên sông. Đặc biệt, nếu đi vào lúc sáng sớm bạn sẽ được ngắm cảnh mặt trời mọc trên sông hay cảnh hoàng hôn vào lúc chiều tối. Quán bày trí bàn, ghế dọc theo bờ sông để du khách có thể ngắm trọn vẹn khung cảnh bên ngoài. Đến đây bạn như được thả hồn vào những cơn gió, vì gần sông nên gió ở đây rất lớn thích hợp cho những ai có tâm hồn lãng mạng, yêu thiên nhiên và thích không gian rộng rãi, mát mẻ. Ngoài ra, nơi đây còn thích cho các buổi họp nhóm , tiếp khách , thư giãn, đọc sách, tiếp khách sang trọng, tổ chức hội thảo, chụp hình hay quay phim. Nesta thu hút rất nhiều khách du lịch Cần Thơ đến đây để thư giãn và nghỉ ngơi và thích thú nhìn cảnh tàu ghe qua lại trên sông.

Menu ở đây cũng khá đa dạng với nhiều loại thức uống như cafe, sinh tố, nước giải khát các loại, giá cả hơi nhỉnh một số quán cà phê khác nhưng bù lại là hương vị khá ổn và không gian rất đẹp. Nhân viên phục vụ chu đáo và rất thân thiện.

Địa chỉ: 9C Trần Phú, P. Cái Khế, Quận Ninh Kiều

Thời gian mở cửa: 6:00AM – 10:00 PM

Mức giá trung bình: 30.000 – 70.000đ

 

Muốn yên tĩnh và thích vintage style ư, Ma Famille sẽ là nơi thích hợp cho bạn

Ma Famille “đón” khách bằng một tấm biển nhỏ đề tên được treo trước cửa quán, bên ngoài trông khá đơn giản và có phần không gọn gàng, nhưng bước vào bên trong, bạn sẽ ấn tượng vì cách trang trí vintage xưa nhưng không cũ, đậm chất phương Tây.

Không gian vitntage đầy mê hoặc của Ma Famile
Không gian vitntage đầy mê hoặc của Ma Famile. Ảnh: FB Ma Famile

Không quá lời khi nói rằng Ma Famille là một trong một vài quán cà phê lãng mạn ở Cần Thơ. Các chi tiết trang trí đều nhỏ nhắn, đơn giản cùng gam màu tối chỉn chu. Xu hướng đồ nội thất thanh mảnh đang “làm mưa làm gió” ở nhiều nơi, ở Ma Famille Cần Thơ cũng thế. Bàn ghế, khung cửa, các chậu hoa hoặc là mảnh mai hoặc là nhỏ gọn để làm không gian rộng hơn, thoáng mát hơn mà cũng hiện đại nữa. Buổi tối khi quán lên đèn, thì chất vintage – cổ điển càng được thể hiện đậm nét. Đến quán lúc sáng sớm có ánh nắng chiếu vào hoặc chiều tối khi đã lên đèn thì đẹp và lãng mạn nhất.

Tông màu xám tro và tối là màu decor chính của quán.
Tông màu xám tro và tối là màu decor chính của quán.

Bánh ngọt, thức uống và không gian yên tĩnh của Ma Famile níu chân nhiều khách thích sự yên tĩnh đến đây thường xuyên.  Ảnh: FB M_F
Bánh ngọt, thức uống và không gian yên tĩnh của Ma Famile níu chân nhiều khách thích sự yên tĩnh đến đây thường xuyên. Ảnh: FB Ma Famile

Về thức uống. Menu đa dạng với nhiều thức uống quá phổ biến như: matcha đá xay, các loại nước ép, nước detox (giúp giảm cân đẹp da), trà trái cây tươi, trà sữa thái và đặc biệt là các loại bánh ngọt (thường là bánh Âu) được trang trí bắt mắt. Đặc biệt quán thường thêm phần cream ở trên mỗi phần nước uống nên mình khá thích, cũng là một “chiêu” để giữ chân những người hảo ngọt. Một vài loại thức uống có hương vị chấp nhận được nhưng không quá đặc biệt đối với người cầu kỳ về thức uống. Mức giá phổ biến là từ 25.000 – 45.000 đồng.

Ma Famille yên tĩnh lắm. Bạn có thể ngồi học bài, ngồi một mình, hay đi với bạn bè đều thoải mái vì không gian rộng rãi. Nếu đang bận làm việc, bạn chỉ cần cắm tai nghe, bật lap lên, là không nghe bất kỳ âm thanh gì nữa, thoải mái làm việc và sáng tạo.

Đánh giá:

Không gian rộng rãi, yên tĩnh, decor đơn giản và lãng mạn.

Menu thức ăn/ uống đa dạng, có nhiều món bánh ngọt  độc – lạ.

Phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

Địa chỉ: 85-87, Trương Công Định, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều

Thời gian mở cửa: 07-22h

Khoảng giá: từ 25.000

Hồi Đó – quán xưa nhưng không bao giờ cũ

Nằm trong top những địa điểm ăn ngon ở Cần Thơ, Quán Hồi Đó chưa bao giờ thôi là điểm đến quen thuộc của mọi người. Không gian mang những dấu ấn xưa với những món ăn đơn giản – từng là quà vặt của thế hệ 7x, 8x lại được ủng hộ và luôn “sống khỏe” kể cả khi nhiều quán ăn uống ở Cần Thơ cứ ồ ạt ra đời. Mời bạn cùng Cần Thơ Phố tìm về nơi mang nhiều ký ức cho thế hệ cha mẹ, anh chị một thời nhé.

Quán Hồi Đó.
Quán Hồi Đó. Nguồn: diadiemdulich

Ghé ngang quán Hồi Đó một chiều mưa lâm râm, cảnh vật vẫn như cách đây hơn 1 năm ghé quán. Từ chiếc bàn tre đến cách bày trí đều không có gì thay đổi. Hồi Đó vẫn dùng những chiếc ghế con cũ kỹ phai màu, chiếc giỏ đan đi chợ, chiếc đèn dầu trang trí, dùng chén đĩa sành, rồi lại chiếc đèn măng-xông treo bên cửa, chiếc radio một thời là phương tiện giải trí có phần “sang chảnh”, chiếc xe đạp kiểu dáng thời bao cấp… tất cả đều là một phần của quán. Thiếu chúng, Hồi Đó có lẽ không còn đúng như cái tên của mình nữa. Một điều đặc biệt, quán thường mở những bản thu âm các bài hát có tuổi đời còn lớn hơn cả thế hệ 8x, 9x để làm không gian thật “xưa” hơn.

Bên trong gian nhà, kiểu nhà của người dân Nam Bộ xưa mà bạn dễ dàng tìm thấy ở khắp miền quê trong Nam ngày nay. Cách bày trí theo dạng đóng khung với tủ thờ ở giữa nhà, lối đi 2 bên, bộ bàn chữ nhật lớn để tiếp khách, bộ li-quăng bên cửa sổ cho các bà các mẹ ngồi lại với nhau. Một chiếc máy ở cạnh cửa sổ trông lạ lạ mà cũng thân quen.

Không gian ngôi nhà xưa vẫn được bảo tồn gần như nguyên vẹn.
Không gian ngôi nhà xưa vẫn được bảo tồn gần như nguyên vẹn. 
Bún chả Hồi Đó.
Bún chả Hồi Đó.
Quán ăn "Hồi Đó" là như thế này nè.
Quán ăn “Hồi Đó” là như thế này nè. Nguồn: dantri

Các món ăn của quán đậm chất Nam Bộ như: bánh tằm, bánh đúc, bánh chuối, gỏi, bánh lá, bánh tép chiên, cá kho niêu đất…với chất Nam Bộ gần như nguyên vẹn. Rồi lại có các món sữa đậu nành, si-rô đá, chè đậu đen… nói chung là các món quà vặt “lừng danh” một thời được quán bán không thiếu món gì. Ban đêm, quán sử dụng ánh đèn vàng thắp sáng làm cho không gian êm dịu hẳn, đây cũng là thời điểm quán đông khách nhất.

Quán Hồi Đó Cần Thơ không chỉ là nơi để thế hệ được xem là có tuổi đến để tìm lại ký ức một thời cho mình, mà còn là nơi được các bạn trẻ thích thú tìm đến như cách để họ tìm hiểu những điều mà có lẽ chỉ được nghe kể lại.

Những địa điểm ăn ngon ở Cần Thơ