Archive Tag:cac quan an vat ngon

Bánh cuốn Phố Núi – đặc sản Gia Lai đã oanh tạc Cần Thơ rồi, đến thử ngay nào!

Là món ăn có xuất xứ từ phố núi, món bánh cuốn Gia Lai đặc biệt nay đã xuất hiện ở Cần Thơ và hứa hẹn sẽ gây nghiện đối với những con nghiện món bánh cuốn trứ danh này.

Bánh cuốn Gia Lai là món bánh cuốn có cách thực hiện khá giống với bánh cuốn tôm thịt miền Tây, nhưng nguyên liệu bên trong khác hơn, cách pha nước chấm cũng khác hơn.

Các món ăn trong menu được trưng bày bắt mắt.

Bánh có phần vỏ ngoài dày hơn gấp 2 lần so với vỏ bánh tráng thông thường, nguyên liệu để cuốn bên trong gồm các loại rau, thịt như: bánh hỏi, chả ram, nem chua, trứng, chả lá, thịt nướng, một số loại rau khác cuốn kèm.

Đặc biệt, với những ai đã từng thưởng thức món ăn đặc trưng của phố núi Gia Lai và nhớ mãi thì nay không cần phải đi xa nữa mà ngay tại Cần Thơ đã có thể nếm trọn vị của món ăn đặc sản này.

Không gian đơn giản, gọn gàng và sạch sẽ.

Có không gian đơn giản, gọn gàng, sạch sẽ, bánh cuốn Phố Núi Cần Thơ gây ấn tượng ở các món ăn hơn là tập trung trang trí vào không gian quá nhiều. Thực đơn hàng ngày của quán là các món ăn quen thuộc của xứ núi như: bánh cuốn phố núi, bún khô, bánh hỏi, nam nướng, chả ram, thịt nướng… ăn kèm với nước chấm được pha theo công thức khác các loại nước chấm thường gặp ở miền Tây, vị đậm hơn, dùng nhiều đậu phộng hơn, cay hơn và cũng… gây nghiện nhiều hơn.

Bạn sẽ tự ghi những món ăn mình muốn order, sau đó đợi tầm 15 phút là có thể thưởng thức ngay. Mỗi cuốn bánh tráng to gấp đôi cuốn thông thường là sự hòa quyện từ các hương vị của chả lá, bánh hỏi, nem chua, thịt nướng và tất nhiên là không thể thiếu nước chấm – cái hồn của mọi món bánh cuốn chứ không riêng gì bánh cuốn phố núi.

Bánh cuốn là món ăn có mặt ở khắp các vùng miền Việt Nam, vì thế mỗi món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng, cách thưởng thức riêng. Ảnh: thanhnien

Có lẽ vì có món ăn đặc trưng nên quán vẫn chưa có nhiều món ăn khác để có thể lựa chọn nhiều hơn`, giá cả dễ chịu. Nhưng nhìn chung các món ăn tại đây vẫn có vị đậm đà, đảm bảo làm hài lòng người phương xa muốn thưởng thức đặc sản núi rừng ít nhất 1 lần mà không phải di chuyển xa xôi.

 

Những món ăn vặt của Cần Thơ “nhìn là thèm”

Cần Thơ, có nhiều món ăn vặt “nhìn đã mắt, ăn thiệt ngon thiệt ghiền” mà giá cũng cực kỳ dễ thương. Cầm chỉ 15k, 20k bạn đã có thể chinh phục được vô số món ngon, nhất là tại hai khu chợ đêm nổi tiếng Cần Thơchợ đêm Trần Phúchợ đêm Ninh Kiều rồi đấy nhé.

Bánh tráng cuốn bơ mỗi lần ăn là ghiền. Ảnh: Alan
  1. Bánh tráng cuốn, bánh tráng trộn

Bánh tráng cuốn và bánh tráng trộn chưa bao giờ hết hot nhất là những khu ẩm thực chợ đêm. Bánh tráng cuốn mềm mềm, bên trong nhân để cuốn có trứng vịt luộc chín cắt lát, rau xà lách, xoài, dưa chua, khô bò… ăn kèm với nước chấm mặn mặn, ngọt ngọt và beo béo hòa quyền vào nhau, món này thưởng thức chỉ có ghiền và ghiền thôi.

Trong khi đó, bánh tráng trộn lại chính là “đôi bạn thân” với món trà sữa cũng đang hot không kém. Bánh tráng trộn có thành phần đa dạng hơn gồm bánh tráng khô cắt sợ, xoài băm nhuyễn, khô bò, khô mực ngào đường, rau răm, ớt, nước sốt, đậu phộng… tất cả trộn lại vừa mềm là món ăn thích hợp để nhâm nhi tán gẫu với bạn bè thì không còn gì bằng.

Địa chỉ: khu ẩm thực chợ đêm Ninh Kiều

Bánh bột lọc miền Trung với vẻ đẹp bắt mắt và hương vị cũng “bắt” không kém. Ảnh: camnangonline
  1. Bánh bột lọc miền Trung

Là một món ăn có xuất xứ miền Trung nhưng quán bánh bột lọc đường Trương Định, Cần Thơ lại làm xiêu lòng bất kỳ ai đã thử nếm qua. Món bánh bột lọc với vỏ bánh màu được làm từ bột gạo có màu trắng đục, vỏ bánh dai dai, hình tròn như bánh bèo mặn miền Tây, ăn kèm với tôm đất cỡ vừa, giá trụn và nước mắm chua ngọt. Mỗi phần chỉ từ 10 – 15k, món bánh ăn vặt thần thánh này được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn và giá cũng dễ thương không kém.

Địa chỉ: số 58, Trương Định

Há cảo là món ăn vặt dễ ăn và cũng dễ ghiền. Ảnh: nau.vn
  1. Há cảo

Là một món ăn vặt dễ bắt gặp tại chợ đêm Ninh Kiều, nhưng há cảo lại có xuất xứ… không phải từ người Cần Thơ mà là một món ăn Trung Hoa được du nhập. Há cảo được làm từ bột năng và bột gạo theo tỷ lệ thích hợp, nhân bên trong là tôm thịt hoặc nhân chay, ăn kèm nước chấm được pha vừa miệng. Há cảo ăn không ngán và dễ dàng tìm mua ở các tiệm đồ ăn người Hoa, chợ đêm, quán điểm tâm sáng.

Địa chỉ: khu ẩm thực chợ đêm Ninh Kiều.

Trên đây là 3 trong rất nhiều món ăn vặt ở Cần Thơ hấp dẫn người dân địa phương và cả du khách gần xa. Không chỉ vậy, chỉ từ 15k, là bạn có thể thoải mái thưởng thức các món ăn này một cách thoải mái. Chia sẻ với Cần Thơ Phố nếu bạn có địa chỉ hoặc món ăn vặt mới lạ cho mọi người cùng đến thưởng thức nhé.