Category Archives:Ăn – chơi

Bánh cuốn Phố Núi – đặc sản Gia Lai đã oanh tạc Cần Thơ rồi, đến thử ngay nào!

Là món ăn có xuất xứ từ phố núi, món bánh cuốn Gia Lai đặc biệt nay đã xuất hiện ở Cần Thơ và hứa hẹn sẽ gây nghiện đối với những con nghiện món bánh cuốn trứ danh này.

Bánh cuốn Gia Lai là món bánh cuốn có cách thực hiện khá giống với bánh cuốn tôm thịt miền Tây, nhưng nguyên liệu bên trong khác hơn, cách pha nước chấm cũng khác hơn.

Các món ăn trong menu được trưng bày bắt mắt.

Bánh có phần vỏ ngoài dày hơn gấp 2 lần so với vỏ bánh tráng thông thường, nguyên liệu để cuốn bên trong gồm các loại rau, thịt như: bánh hỏi, chả ram, nem chua, trứng, chả lá, thịt nướng, một số loại rau khác cuốn kèm.

Đặc biệt, với những ai đã từng thưởng thức món ăn đặc trưng của phố núi Gia Lai và nhớ mãi thì nay không cần phải đi xa nữa mà ngay tại Cần Thơ đã có thể nếm trọn vị của món ăn đặc sản này.

Không gian đơn giản, gọn gàng và sạch sẽ.

Có không gian đơn giản, gọn gàng, sạch sẽ, bánh cuốn Phố Núi Cần Thơ gây ấn tượng ở các món ăn hơn là tập trung trang trí vào không gian quá nhiều. Thực đơn hàng ngày của quán là các món ăn quen thuộc của xứ núi như: bánh cuốn phố núi, bún khô, bánh hỏi, nam nướng, chả ram, thịt nướng… ăn kèm với nước chấm được pha theo công thức khác các loại nước chấm thường gặp ở miền Tây, vị đậm hơn, dùng nhiều đậu phộng hơn, cay hơn và cũng… gây nghiện nhiều hơn.

Bạn sẽ tự ghi những món ăn mình muốn order, sau đó đợi tầm 15 phút là có thể thưởng thức ngay. Mỗi cuốn bánh tráng to gấp đôi cuốn thông thường là sự hòa quyện từ các hương vị của chả lá, bánh hỏi, nem chua, thịt nướng và tất nhiên là không thể thiếu nước chấm – cái hồn của mọi món bánh cuốn chứ không riêng gì bánh cuốn phố núi.

Bánh cuốn là món ăn có mặt ở khắp các vùng miền Việt Nam, vì thế mỗi món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng, cách thưởng thức riêng. Ảnh: thanhnien

Có lẽ vì có món ăn đặc trưng nên quán vẫn chưa có nhiều món ăn khác để có thể lựa chọn nhiều hơn`, giá cả dễ chịu. Nhưng nhìn chung các món ăn tại đây vẫn có vị đậm đà, đảm bảo làm hài lòng người phương xa muốn thưởng thức đặc sản núi rừng ít nhất 1 lần mà không phải di chuyển xa xôi.

 

Những món ăn vặt của Cần Thơ “nhìn là thèm”

Cần Thơ, có nhiều món ăn vặt “nhìn đã mắt, ăn thiệt ngon thiệt ghiền” mà giá cũng cực kỳ dễ thương. Cầm chỉ 15k, 20k bạn đã có thể chinh phục được vô số món ngon, nhất là tại hai khu chợ đêm nổi tiếng Cần Thơchợ đêm Trần Phúchợ đêm Ninh Kiều rồi đấy nhé.

Bánh tráng cuốn bơ mỗi lần ăn là ghiền. Ảnh: Alan
  1. Bánh tráng cuốn, bánh tráng trộn

Bánh tráng cuốn và bánh tráng trộn chưa bao giờ hết hot nhất là những khu ẩm thực chợ đêm. Bánh tráng cuốn mềm mềm, bên trong nhân để cuốn có trứng vịt luộc chín cắt lát, rau xà lách, xoài, dưa chua, khô bò… ăn kèm với nước chấm mặn mặn, ngọt ngọt và beo béo hòa quyền vào nhau, món này thưởng thức chỉ có ghiền và ghiền thôi.

Trong khi đó, bánh tráng trộn lại chính là “đôi bạn thân” với món trà sữa cũng đang hot không kém. Bánh tráng trộn có thành phần đa dạng hơn gồm bánh tráng khô cắt sợ, xoài băm nhuyễn, khô bò, khô mực ngào đường, rau răm, ớt, nước sốt, đậu phộng… tất cả trộn lại vừa mềm là món ăn thích hợp để nhâm nhi tán gẫu với bạn bè thì không còn gì bằng.

Địa chỉ: khu ẩm thực chợ đêm Ninh Kiều

Bánh bột lọc miền Trung với vẻ đẹp bắt mắt và hương vị cũng “bắt” không kém. Ảnh: camnangonline
  1. Bánh bột lọc miền Trung

Là một món ăn có xuất xứ miền Trung nhưng quán bánh bột lọc đường Trương Định, Cần Thơ lại làm xiêu lòng bất kỳ ai đã thử nếm qua. Món bánh bột lọc với vỏ bánh màu được làm từ bột gạo có màu trắng đục, vỏ bánh dai dai, hình tròn như bánh bèo mặn miền Tây, ăn kèm với tôm đất cỡ vừa, giá trụn và nước mắm chua ngọt. Mỗi phần chỉ từ 10 – 15k, món bánh ăn vặt thần thánh này được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn và giá cũng dễ thương không kém.

Địa chỉ: số 58, Trương Định

Há cảo là món ăn vặt dễ ăn và cũng dễ ghiền. Ảnh: nau.vn
  1. Há cảo

Là một món ăn vặt dễ bắt gặp tại chợ đêm Ninh Kiều, nhưng há cảo lại có xuất xứ… không phải từ người Cần Thơ mà là một món ăn Trung Hoa được du nhập. Há cảo được làm từ bột năng và bột gạo theo tỷ lệ thích hợp, nhân bên trong là tôm thịt hoặc nhân chay, ăn kèm nước chấm được pha vừa miệng. Há cảo ăn không ngán và dễ dàng tìm mua ở các tiệm đồ ăn người Hoa, chợ đêm, quán điểm tâm sáng.

Địa chỉ: khu ẩm thực chợ đêm Ninh Kiều.

Trên đây là 3 trong rất nhiều món ăn vặt ở Cần Thơ hấp dẫn người dân địa phương và cả du khách gần xa. Không chỉ vậy, chỉ từ 15k, là bạn có thể thoải mái thưởng thức các món ăn này một cách thoải mái. Chia sẻ với Cần Thơ Phố nếu bạn có địa chỉ hoặc món ăn vặt mới lạ cho mọi người cùng đến thưởng thức nhé.

Ngày nghỉ cuối tuần đến homestay giá rẻ siêu chất ở Cần Thơ

Du lịch Cần Thơ là một trong những địa điểm du lịch đang ghi ấn tượng với cộng đồng fan thích xê dịch trong thời gian gần đây. Chính vì thế, bên cạnh những khách sạn sang trọng được xây dựng lên ngày càng nhiều, thì các homestay độc-lạ, mới mẻ, vừa đáp ứng được nhu cầu nghỉ ngơi của team thích xê dịch, vừa có mức giá phải chăng và gần gũi với đời sống dân địa phương lại đang được ưa chuộng hơn cả.

Lối vào homestay đậm chất nông thôn miền Tây. Ảnh DanTri
Hiên nhà là cổng gỗ nhỏ xinh. Ảnh DanTri

Một trong những homestay với tiêu chí giá rẻ – đẹp – độc – lạ mới nổi tại Cần Thơ gần đây thì không thể không kể đến homestay của lão nông Trần Văn Liền, tại ấp Nhơn Lộc, huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ.

Ông Liền chia sẻ: “Ông là nông dân chính gốc, cả đời chỉ biết làm vườn nuôi con ăn học. Năm 2013, huyện Phong Điền được TP Cần Thơ quy hoạch là vùng vành đai du lịch xanh của thành phố, nên ông được chính quyền địa phương vận động làm du lịch sinh thái vườn. Ban đầu ông rất lo nhưng sau khi đi tham quan các mô hình du lịch sinh thái trong và ngoài thành phố về ông bắt đầu sắp xếp lại vườn cây ăn trái theo hướng vườn xanh, quả sạch.”

Vì nằm trong vùng thuộc “vành đai du lịch xanh của thành phố”, homestay của lão nông Trần Văn Liền có thế mạnh là gần điểm tham quan và gần gũi với hệ sinh thái của vùng, đúng với tiêu chí “cây nhà lá vườn”. Homestay được hoạt động từ cuối năm 2015, nằm trong khuôn viên vườn trái cây Vàm Xáng rộng hơn 3ha, với đầy đủ loại cây ăn trái cho thu hoạch quanh năm.

Thế là đầu năm 2015 khu Homestay của ông Liền được xây dựng đến cuối năm 2015 và chính thức đưa vào hoạt động. Homestay nằm trong khuôn viên vườn trái cây Vàm Xáng rộng hơn 3ha, với đủ chủng loại cây ăn trái sạch và cho trái quanh năm.

Rèm ngủ bằng ren hiện đại và lãng mạn. Ảnh DanTri

Mỗi căn nhà đều được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ cho cảm giác ấm cúng và sang trọng, nhưng vẫn gần gũi với thiên nhiên, lối vào nhà có hàng rào bằng gỗ. Tất cả đồ nội thất bên trong đều được nghiên cứu thiết kế và chăm chút tỉ mỉ từ bàn trà, bàn làm việc, giường ngủ, tủ đầu giường… cho người sử dụng cảm giác tiện nghi và hài hòa đậm chất nông thôn miền Tây.

Khách tham quan vườn trái cây trong homestay. Ảnh DanTri

Tổng thể các phòng nghỉ mang lại cảm giác đơn sơ nhưng cũng không kém phần hiện đại khi có đầy đủ các vật dụng tiện nghi như đệm cao su, màn vải ren, quạt hơi nước, tủ lạnh, bếp điện, nhà vệ sinh hiện đại, bồn tắm với vườn trúc trang trí xung quanh…

Khách đến sử dụng homestay sẽ được giới thiệu thêm các dịch vụ du lịch sinh thái khác như tham quan vườn trái cây bằng xuồng ba lá, câu cá, tự nấu ăn, hái trái cây… giúp chuyến đi du lịch Cần Thơ thêm phần hoàn hảo hơn.

 

3 quán trà sữa hot nhất Cần Thơ đang được nhiều teen yêu thích, bạn đã đến thử chưa?

Tưởng đâu đã hạ nhiệt sau cơn sốt trà sữa từ năm 2012, nhưng đến năm 2017, tình hình nghiện trà sữa ở Cần Thơ nhiều bạn trẻ lại được “vực dậy” bởi hàng loạt thương hiệu trà sữa “đình đám” trong và ngoài nước. Trong hàng chục thương hiệu thì không thể bỏ qua 3 cái tên nổi trội nhất trong danh sách các quán trà sữa ở Cần Thơ.

Tiên Hưởng ghi điểm vì trà sữa beo béo, vị đậm đà. Ảnh: foody
  1. Trà sữa Tiên Hưởng

So với 2 cái tên còn lại, Tiên Hưởng là quán trà sữa nổi tiếng bậc nhất Cần Thơ vì đã xuất hiện lâu, xây dựng được tên tuổi với lượng khách hàng ổn định và tăng theo thời gian. Hoạt động theo tiêu chí trà sữa sạch cho khách hàng, Tiên Hưởng cam kết về nguồn nguyên liệu pha chế rõ ràng, được nhập khẩu và kiểm tra nghiêm ngặt từ Đài Loan.

Đến Tiên Hưởng bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ bởi lượng khách hàng đợi mua về đứng đông đúc cả 1 đoạn đường dù mức giá không phải rẻ so với mặt bằng chung. Trung bình từ 30.000 đồng – 50.000 đồng/ ly trà sữa với đầy đủ topping bên trên.

Trà sữa Tiên Hưởng Cần Thơ ghi điểm bởi hương vị đậm đà, beo béo của kem sữa, sữa tươi, mùi vị trà nồng nhưng không gắt, topping có nguồn gốc rõ ràng, trình bày đẹp mắt.

Địa chỉ: 10, Mậu Thân, p. An Nghiệp

Bobapop có vị ngọt vừa phải, đảm bảo về nguyên liệu trà sữa sạch, mức giá phải chăng. Ảnh: bobapop
  1. Trà sữa Bobapop

Cũng là một thương hiệu đến từ Đài Loan, trà sữa Bobapop cam kết về sử dụng nguyên liệu sạch và hoàn toàn tự nhiên. Lá trà được nhập khẩu 100% từ Đài Loan và được kiểm tra nghiêm ngặt, công thức pha chế độc đáo, vừa vặn khiến mỗi ly trà sữa dù là vị gì vẫn giữ được chất riêng của Bobapop. Công thức đặc biệt “phiên phiến” này giúp bạn bị nghiện ngay từ ngụm đầu tiên khi thưởng thức.

Đặc biệt, Bobapop cho phép bạn tự điều chỉnh độ ngọt cho mỗi ly trà sữa bằng cách chọn mức đường tùy thích bằng cách order với nhân viên pha chế.

Mức giá ở Bobapop khá mềm, chỉ từ 25.000 – 40.000/ mỗi ly trà sữa tùy loại và topping bên trên.

Địa chỉ: Lotte Mart Ninh Kiều, 84, Mậu Thân

GongCha có giá khá đắt nhưng uống “đáng đồng tiền bát gạo”. Ảnh: fanpage GongCha
  1. Trà sữa Gongcha

Mới xuất hiện ở Cần Thơ chỉ khoảng 3 tháng, nhưng trà sữa Gongcha – cái tên nổi đình đám Sài Gòn đã khuấy động các fan yêu trà sữa ở Cần Thơ. Gongcha đã khẳng định thương hiệu trà sữa sạch từ khi bước vào thị trường Việt Nam, đảm bảo về nguyên liệu an toàn cho sức khỏe khi tất tần tật mọi thứ đều được nhập khẩu từ Đài Loan và pha chế tại Việt Nam.

Mức giá của GongCha gần như gấp đôi Tiên Hưởng. Bạn phải trả ít nhất từ 50.000 – 80.000 đồng cho mỗi ly trà sữa tại Gongcha nếu muốn thưởng thức trà sữa đầy đủ hương vị, topping. Tuy nhiên, lượng khách hàng xếp hàng mua trà sữa mỗi cuối tuần chính là minh chứng cho việc khi bạn ghiền trà sữa ngon – sạch thì giá cao mấy cũng không phải là điều để bận tâm.

GongCha không có vị beo béo đậm đà của trà sữa Tiên Hưởng, không ngọt vừa như Bobapop, Gongcha cho khách hàng của mình tùy chọn đường – đá theo mức phù hợp mà họ mong muốn, nên dù bạn muốn trà sữa siêu đậm đà hay hơi ngọt thì Gongcha đều “cân” được.

Địa chỉ: P1-03 Vincom Xuân Khánh

Là 3 cái tên nổi tiếng trong hàng loạt quán trà sữa tại Cần Thơ. Gongcha, Tiên Hưởng hay Bobapop điều có lượng khách hàng của riêng mình. Còn bạn, bạn là fan của thương hiệu nào? Hãy để lại bình luận bên dưới và chia sẻ với Cần Thơ Phố nhé.

Những quán bán thức “quà quê” mãi chưa hết hot ở Cần Thơ

Nhiều món ăn dù mang dáng vẻ quê mùa, không đắt tiền cũng chẳng mới lạ sang chảnh, nhưng nhiều người trẻ, người trung niên dù qua bao nhiều năm vẫn không bao giờ quên được. Tại Cần Thơ, những quán ăn ngon sau đây chỉ bán thức quà quê đảm bảo bạn đến ăn là nhớ, là ghiền.

Bánh bèo là món ăn vặt được yêu thích của người miền Tây và nhiều du khách. Ảnh: baomoi
  1. Bánh bèo Lê Lai

Bánh bèo không phải là món ăn xa lạ của người miền Tây. Nếu miền Trung có bánh nậm thì miền Tây có bánh bèo mặn – ngọt lạ lạ beo béo.

Mặc dù là địa điểm bán món quà quê này đã lâu đời, nhưng bánh bèo Lê Lai dẫu tăng giá mỗi năm nhưng luôn làm hài lòng thực khách. Ai ăn rồi đảm bảo cũng phải ghiền cái vị bánh bèo với nhân thịt ngọt, nước mắm chua được pha vừa miệng, nước cốt dừa beo béo được chan bên trên. Mỗi phần chỉ 12 nghìn đồng, món ăn này là món ăn vặt được ưa thích nhất là những ngày lập đông lành lạnh như bây giờ.

Địa chỉ: Số 3, Lê Lai, Quận Ninh Kiều

  1. Thým Tư Cần Thơ

Tên quán khá là “teen” nên đến menu cũng teen và đa dạng không kém. Từ món hiện đại đến món dân gian, từ các “món ăn nhà làm” đến món ăn nhanh thằng gặp ngoài hàng đều có. Món ăn nhiều hơn các loại thức uống, thức uống chủ yếu là các món nước “nhà làm” rễ tranh, sâm bí đao hoặc một số loại nước đóng chai khác.

Bên cạnh đó, nhiều món ăn dân gian nổi tiếng đều không thiếu tại menu của quán như: bánh nắn lá mơ, bánh tằm mặn, chuối sáp xào dừa… không phải quá khen khi đây là một trong những quán ăn vặt ngon nhất Cần Thơ vì món nào cũng vừa vặn trong nêm nếm hương vị, món nào cũng nóng hôi hổi do chỉ làm khi có khách gọi. Tất nhiên, để đáp ứng tiêu chí này thì bạn phải đợi “hơi lâu” một xíu khi gọi món đó nha.

Không gian rộng rãi thoáng mát và bán nhiều thức quà quê là điểm cộng giúp quán giữ chân thực khách.

Địa chỉ: Địa chỉ: 44A Mạc Thiên Tích

  1. Cơm nồi đất – Quán Hồi Đó

Xuất hiện hơn 3 năm, đến nay quán Hồi Đó vẫn giữ được sức hút của mình dù món ăn chỉ là những món đã “có tuổi”, cơm nồi đất, cơm niêu, cá kho nồi đất, chiếc bàn gỗ, menu màu vàng úa cũ kỹ. Không chỉ món ăn gợi nhớ quê xưa, mà không gian xưa cũ “1 mét vuông 3 tấm hình sống ảo” giúp quán cũng là địa điểm yêu thích của các tay phó nháy.

Cũng giống như tên quán, Hồi Đó có nhiều đồ cũ và bán các món quê xưa cũ. Ảnh: amthuccantho

Địa chỉ: 227/15A Trần Bình Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

  1. Chè Quê

Nếu như các món ăn quê khác khá phổ biến tại nhiều hàng quán ở Cần Thơ, thì các món chè quê lại có phần lép vế hơn vì ít nơi mở bán. Tuy nhiên, độc đáo nhất không thể bỏ qua “chè quê Út Khiêm”. Được đầu tư không gian rộng rãi, quán là nơi mang hương vị chè quê cho những ai đã từng được thử qua cái mùi vị thân thương ấy. Chè cau bưởi, bà ba, hạt sen, khoai mì, cốt cóc, trôi nước, bánh chuối… được làm và trang trí đúng kiểu món ăn vặt mà bà, mẹ hay hay làm hồi xưa.

Mức giá dễ chịu, chỉ từ 15k, bạn có 1 phần chè ngon đúng chuẩn mùi vị chè quê xưa rồi nhé.

Địa chỉ: 118/6 Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

Khi giữa lòng thành phố nhộn nhịp không thiếu các quán gà rán, pizza ngon lành, những thương hiệu trà sữa trong và ngoài nước ồ ạt đổ về, thì nhiều quán ăn ngon ở Cần Thơ chuyên bán các thức quà quê vẫn giữ được vị trí vững chắc trong lòng thực khách mà không cần phải chạy theo xu hướng mới – độc – lạ.